Maridatge de vins ecològics i biodinàmics amb formatges de la comarca. Petits productors

Dia 23 Agost a les 20:00 h

Estiu, terrasses, jardins, capvespres a la fresca… A Emphasis ens inspirem i us convidem a participar  a un maridatge d’aliments ancestrals, selectes i únics de la mà de Pep Anglès i Marc Martin. Productors a petita escala amb motivació i entusiasme i de la comarca

Marc Martín, especialista en vins ecològics, biodinàmics, vins naturals i salvatges… Tastarem varietats de viticultors petits, on les produccions son molt limitades i on darrera cada ampolla hi ha una manera d’entendre la feina feta i d’estimació pel territori. Tota una filosofía de viure…!!

Pep Anglès, Formatger Artesà i gran defensor i divulgador dels aliments artesans, ecològics i amb consciència social. Degustarem formatges de territori, de formatgers i formatgeres que elaboren petites produccions força difícils de trobar si no son en botigues especiaitzades. Resumint, farem un deliciós viatge làctic on despertarem els nostres 5 sentits.

Preu : 30 euros